Economía a lo claro

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lunes, 23 de febrero de 2026

Menos híper, más súper con marcas blancas

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En 2025, los españoles batimos un récord de gasto en alimentación (+5,8%): compramos algo más pero sobre todo hemos pagado más por la subid...
lunes, 8 de diciembre de 2025

Nos invaden los alimentos ultraprocesados

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Cuando vamos al supermercado llenamos el carro de alimentos ultraprocesados , comida y bebida con exceso de grasas, azúcares, sal y aditivos...
lunes, 13 de octubre de 2025

Alimentos: un tercio más caros que en 2019

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La inflación repunta algo, aunque ronda   el 3% . Pero aunque los precios parecen más controlados, siguen subiendo los alimentos, sobre to...
jueves, 19 de septiembre de 2024

Inflación: el impacto de 3 años de subidas

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Parece que la inflación ha dejado de ser un grave problema , ahora que los precios suben un +2,3% anual (agosto), lejos del +10,5% que su...
jueves, 29 de febrero de 2024

La inflación ha beneficiado a los súper

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Los precios se han moderado en febrero , bajando al 2,8%  anual. Con ello, parece cerrarse el ciclo de alta inflación , que ha durado 3 año...
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Javier Gilsanz

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Periodista y Economista. Profesor en varios Master Periodismo Económico. Ha trabajado en revistas DOBLON (1974-1976) y CAMBIO 16 (1977-1985), jefe de Economía en los Informativos de TVE (1985-1996) y en Tele 5 (1997-2000).
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